La Nutella vegana è stata lanciata come una variante plant-based, ma la domanda che molti si pongono è: "Fa ingrassare come la versione tradizionale?"
Sebbene la Nutella vegana sia priva di ingredienti di origine animale, le differenze in termini di calorie sono minime rispetto alla versione classica. La Nutella vegana contiene 534 kcal per 100g, solo 5 kcal in meno rispetto alla Nutella tradizionale, che ne contiene 539 kcal. Per una porzione di 15g (circa un cucchiaio), si assumono 80 calorie, lo stesso numero presente nella versione tradizionale.
La Nutella vegana sostituisce il latte con ingredienti vegetali come ceci e sciroppo di riso, ma continua a includere olio di palma e zuccheri in quantità significative. Questo la rende un prodotto ultra-processato e poco indicato per chi cerca di controllare il proprio peso.
Anche se vegana, la Nutella resta un alimento molto calorico e ricco di grassi saturi. Le persone che desiderano mantenere il peso o dimagrire devono consumarla con moderazione, come avviene per la Nutella tradizionale. La presenza di zuccheri e grassi la rende poco adatta a una dieta bilanciata se consumata regolarmente in grandi quantità.
La Nutella vegana, pur priva di derivati animali, mantiene un contenuto calorico elevato e può contribuire all'aumento di peso se non consumata con moderazione. Se stai cercando di ridurre l’apporto calorico, ti conviene optare per alternative più naturali e con meno zuccheri.
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